Fincanda Kakaolu Kek

Fincanda Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilin
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un ( yaklaşık 1 su bardağı )

Fincanda Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta köpürene kadar çırpılır. Saha sonra şeker eklenir ve beyazlaşana kadar çırpılır. Donra süt kakao vanilin kabartma tozu un ilave edilir. Kek kıvamına gelince 6 adet nescafe fincanın içi margarin ile yağlanır ve kek hamuru eşit şekilde fincanlara dökülür. Çok olmayacak fincanın yarısına kadar olacak daha sonra fincanlar tencereye yerleştirilir ve fincanların tam da beline gelmeyecek şekilde tencereye su eklenir. Ne çok az ne çok ekliyoruz. Çok eklersek kaynadığında su kekin içine kaçabilir. Çok azda koymuyoruz. Daha sonra tencere ocağa alınır. Su kaynayana kadar normal ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte kapağı hiç açılmadan 30 dk pişirilir.
NOT:tencerenin kapağını su çekecek bir havlu sarıyoruz ki su kaynadığında buharlaşan su keke akmasın!!!!!!!