Yumurtaları karıştırma kabına alın. Toz şeker ilave ettiğiniz yumurtaları, beyazlaşan kadar mikserle çırpın Süt ve ayçiçek yağını ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün.
Elenmiş un, kabartma tozunu kakaoyu şekerli vanilini kek harcına ekledikten sonra kısa bir süre daha karıştırın.
En son, hazır olan kek harcını yağlanmış nescafe fincanlarının, yarısına gelecek kadar doldurun.
İnce tabanlı bir tencere içine fincanları yerleştirin. Tencerenin içine fincanların yarısına gelecek kadar ılık su ekleyin.
Kek harcını, koyduktan sonra en üstte orta kısıma bir parça bitter çikolata yerleştirin.
Pişme esnasında yukarı çıkacak su buharının keklerin üzerine gelmesini engellemek için temiz bir mutfak bezini tencerenin ağzını örttükten sonra bezin sarkan kısımlarını kapağın üzerine yerleştirin.
Tıkırtı sesleri gelene kadar yüksek ateşte sonrasında ise kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin.
Kapağını açmadan 5dakika kadar dinlendirdiğiniz kekleri fincanda ya da ters çevirerek servis tabaklarına aldıktan sonra isterseniz üzerine çikolata sosu toz antep fıstığı ile süsleyerek servis yapabilirsiniz