Fincanda Yumurta (Soslu Yumurta)

Fincanda Yumurta (Soslu Yumurta) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Kekik
• Pulbiber

Haşlamak için

• 5 fincan

Hazırlanışı

1. Öncelikle kaç kişilik yumurta yapacaksanız o sayıda fincan kullanın biz 5 kişi olduğumuz için 5 yumurta 5 fincan olarak yaptım tarifi.
2. Fincanların içini fırça yardımıyla yağlayıp içine yumurtayı kırdım bir tencerenin içine fincanları koyup fincanların yarısından az su koyup tencerenin kapağını kapatıp ocağa aldım.
3. Kaynama başladıktan 7 dakika sonra ocaktan aldım tencereyi fincanları tek tek ters çevirip yumurtaları kolaylıkla çıkarttım ama siz eğer çıkartırken zorlanırsanız etrafını ince bir bıçakla aralayıp çıkartabilirsiniz.
4. Son olarak bir tavada 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı salçayı kavurup içine istenilen miktarda tuz serpip tabağa aldığım yumurtaların üzerine kaşıkla bıraktım.
5. Soslanmış yumurtanın üstüne pulbiber ve az kekik serpip servise hazırladım. Özellik benim çocuklarım gibi iştahsız çocuklar için güzel bir alternatif. Deneyeceklere afiyet olsun.