Fındık Dolgulu Kareler(Gefüllte Nuss Füllung)
Fındık Dolgulu Kareler(Gefüllte Nuss Füllung) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- 5 yumurta sarısı
- 120 gr şeker
- 150 gr yumuşak tereyağ veya margarin
- 250 gr un
- Yarım paket kabartma tozu
Üst harç:
- 150 gr kavrulmuş fındık
- 5 yumurta akı
- 200 gr şeker
Fındık Dolgulu Kareler(Gefüllte Nuss Füllung) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle fındıkları kullanmadan önce kavurup rondoda çekiyoruz ve yumurtaları mutlaka önceden oda sıcaklığına getiriyoruz. .
Hamurun hazırlanması için yumurta sarısını yağı şekeri ilave edip biraz çırpıp en son unu ve kabartma tozunu ilave edip hamurumuzu hazırlıyoruz ve iyice yağlanmış fırın tepsisine düzgünce yayıyoruz. Ve başka bir kaba ayırdığımız yumurta aklarını çırpmaya başlıyoruz köpürmeye başladığı zaman şekerinide ilave edip kar gibi oluncaya kadar çırpıyoruz ve mikseri kapatıp fındıkları ilave edip spatula yardımıyla karıştırıp harcı hamurun üzerine döküyoruz ve düzgünce yayıp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz ve fırında bırakmıyoruz ki kurumasın. Soğuduktan sonra küçük kareler halinde dilimleyip servis yapıyoruz. Saklamak için hava almayan bir kapta saklıyoruz. Bu ölçü büyük fırın tepsileri için yani 35*30 cm lik kalıplar için. . Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
