Fındık Dolgulu Kuru Meyveli İrmik Topları Tarifi'nin Malzemeleri
Muhallebi için;
3 bardağı süt
7 yemek kaşığı irmik
6 yemek kaşığı şeker
1 paket toz krem şanti
İç malzeme için;
1 su bardağı Fındık
Kuru üzüm Yaban mersini Kayısı (Miktarları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Süslemek için;
Hindistan Cevizi
Fındık Dolgulu Kuru Meyveli İrmik Topları Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle kuru meyveleri doğrayalım. Kayısı küçük küçük doğranır kuru üzüm ve yaban mersini ortadan ikiye kesilir.
Süt şeker ve irmik tencereye alınır, kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir ve soğumaya bırakılır.
Soğumuş olan karışıma önce kuru meyveleri sonra toz krem şantiyi ekleyip spatula ile iyice harmanlayalım.
İçinden elimize ceviz büyüklüğünde alıp ortasına fındığı yerleştirip yuvarlayalım.
Bütün malzeme bitene kadar aynı işlemi yapalım ve hindistan cevizine bulayıp bir saat buzdolabında dinlendirelim.
Yapacak olanlara Afiyet Bal Şeker olsun😋
📌İrmik toplarını daha küçük de yapabilirsiniz o zaman adet olarak da daha çok çıkar.
📌Yaban mersinini ve kuru üzümü kesmedende ekleyebilirsiniz.
📌İrmik toplarını yaparken elinize yapışaktır o nedenle bütün malzeme bitene kadar yuvarlak yapmak için çok uğraşmayın👇
📌Malzeme bitince avucunuzun ortasını Çok az su ile ıslatın böylelikle daha kolay şekil vereceksiniz :))