Fındık Kremalı Kakaolu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta
- 1. 5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- Damla çikolata da kattim isteğe bağlı
Islatmak için;
- Yarım su bardağı süt
- 1 çay kaşığı kadar kakao
Üzeri için;
- 1 paket sade krem şanti
- 3 yemek kaşığı fındık ezmesi
- 1 çay bardağı süt
Fındık Kremalı Kakaolu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı
Hayırlı günler sizlerle nefis yumuşacık kabaran porsiyonluk bir kek tarifi paylaşacağım. Mis gibi bir kek.
- Öncelikle yumurta ile şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
- Sütü, yağı koyup çırpma teliyle çırpıyoruz.
- Vanilyayı, kakaoyu koyup tekrar çırpıyoruz.
- Kabartma tozunu ekliyoruz.
- Unu yavaş yavaş ekliyoruz.
- Akışkan kıvamlı bir hamurumuz olacak.
- Kağıt bardaklara 1 küçük kepçe koyuyoruz.
- Damla çikolata paylaştırdım. 21 tane çıkıyor.
- 160 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
- Ben kürdan testi yaptım. İyice soğumasını bekliyoruz. Bardaktan daha rahat çıkıyor.
- Bıçak yardımı ile keki çıkardım.
- Tepsiye dizdikten sonra kakao ile sütü bir bardakta karıştırıp fırça ile kekin üzerine sürdüm
- Kaşık ile söküldüğü için fırçayı tercih ettim.
- Krem şanti ile fındık kremasını süt ile hızlı çırpıcıyla çırpıp dolaba kaldırıp biraz dinlenmesini sağlıyoruz.
- Dinledikten sonra krema torbasına alıp üzerimi süslüyoruz.
Deneyecekler olanlara şimdiden afiyet olsun.