Fındık Kremalı Tahinli Brownie Tarifi'nin Malzemeleri
İçi için:
3 yumurta
400 gr fındık ezmesi
100 gr un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için:
3 yemek kaşığı tahin
3 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı kakao
Fındık Kremalı Tahinli Brownie Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle 5 dk. boyunca yumurtalarımızı çırpıp köpürtüyoruz.
Üzerine 400 gr fındık ezmesi ilave edip düşük devirde karıştırmaya devam ediyoruz.
Bu arada sırasıyla vanilya kabartma tozu ve unu ilave edip tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
20×20 cm den küçük olmayacak herhangi bir fırın kabına yağlı kağıt serip karışımı içine boşaltıyoruz.
Küçük bir kapta tahin süt kakao ve toz şekeri karıştırıp (şekerin erimesine gerek yok) fırın kabındaki malzemenin üzerine döküp sivri uçlu herhangi bir şey le şekiller çizip 180 derecedeki önceden ısıtılmış fırında 25 dk. pişiriyoruz.
Bazı fırınlarda bu 30 dk. da olabilir artık onu siz ayarlayacaksınız. Fırından çıkınca kalıptan çıkarmak için soğumaya bırakın dayanamazsanız ılık da tüketebilirsiniz.