Cevizli Tahinli Kek (videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Çok sevdiğim tariflerimden bir tanesini daha paylaşmak istiyorum :) Tahine olan sevgim birçok takipçim tarafından bilinir 🙈 Ceviz ve tahinin muhteşem uyumunu bu tarifimle siz de deneyin isterim, umarım beğenir ve fotoğraflarınızı, yorumlarınızı bizlerle paylaşırsınız 💕

Cevizli Tahinli Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı tahin
1 su bardağı süt
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı elenmiş un

Üzeri İçin;

Susam

Cevizli Tahinli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak fırınımızı 170 dereceye ayarlayıp, ısınması için açalım.
Yumurtaları toz şeker ile beyazlaşana kadar güzelce çırpalım. Unutmayın ne kadar çok çırparsanız kekiniz o kadar güzel kabaracaktır :)
Daha sonra sıvı yağı ve sütü ekleyelim, karışana kadar çırpalım.
Tahin ilavesini de yapalım ve tekrar karışana kadar çırpalım.
Ardından; un, vanilya, kabartma tozunu ekleyerek son kez çırpalım.
Son olarak çekilmiş cevizi hamura ekleyelim, spatula ile karıştıralım. Bu aşamadan sonra çok uzun çırpmanıza gerek yok, malzemeler güzelce karışması yeterli.
Hamurumuz hazır. Kek kalıbını, tereyağı ile güzelce yağlayalım ve her yerine dengeli gelecek şekilde bolca susam serpelim.
Daha sonra hamurumuzu kek kalıbına aktaralım.
Önceden 170°C de ısıttığımız fırında, kürdan testi temiz çıkana kadar kontrollü şekilde yaklaşık 45-50 dakika pişirelim.
Pişen kekimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra kalıptan çıkartalım ve soğumaya bırakalım.
Soğuyan kekimizi dilimledikten sonra servis edebilirsiniz, afiyet olsun.

Cevizli Tahinli Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tahinli Cevizli Kek Püf Noktaları Nelerdir?

Her kekte olduğu gibi bu tarifte de yumurtalarınızın oda ısısında olmasını öneririm.
Yumurta ile şekeri güzelce çırptığınız, karışıma mümkün olduğunda hava kabarcığı eklemiş olursunuz ve kekiniz daha güzel kabarıp daha yumuşacık olur.
Kekinizi 16o-170 C derecede pişirmenizi öneririm, yüksek derecede pişirirseniz eğer kekinizin içi tam pişmediğinde kekiniz çöker ve içi hamur kalır.
Aynı zamanda keki fırın aldıktan hemen sonra kalıptan çıkartmayın, ilk sıcaklığının çıkmış olmasını bekleyin.

Deneyebileceğiniz Tahinli Tarif Önerileri

Tahinli cevizli kek kadar beğeneceğiniz özellikle kış aylarına çok yakışan tarifi ile tahinli pekmezli kek yapımı ilginizi çekebilir.
Çıtır tahinli rulolar ise hazır baklava yufkası ile yapılan çok pratik ve leziz bir tarif, mutlaka denemelisiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (120)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Özlem Şef @Mavi_Kelebek6

Şikayet Et

Çok özel bir tarif bence..Bugün denedim,lezzetiyle görüntüsüyle ortaya şahane bir kek çıktı.
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  beğenmene çoook sevindim, afiyet olsun :)
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Özlem Kalkan @Ozlem_Kalkan12

Şikayet Et

keki fanlı mi?fansız olarak mi?yaptınız elif hanım
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  fansız olarak pişirdim
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

hatice kahraman @htchero

Şikayet Et

Bayıldığım bir kek her seferinde güzel oluyor çocuklar içinde çok besleyici
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
drvkzy @drvkzy

Şikayet Et

ölçülere birebir uydum ve sonuç efsane harika çok lezzetli
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Cansu Aydın @cansu-aydin-9018

Şikayet Et

Birebir olculere uyarak yaptim firinda su an bekliyorum bakalim nasil olacak, daha once hic tahinli kek denememistim💃
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
Kevser Yaman @kevseryaman

Şikayet Et

süt yerine su kullanabilir miyiz tarifte acaba oğlum süt alerjik de
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
yeliz Şengünler @yeliz

Şikayet Et

Bu gün bende yaptım, yarım şu bardağı yağ yerine tahin koydum yani toplamda 1,5 şu bardağı tahin koydum, ekstra yağ koymadım. Tadına bayıldık ailecek 😋 tahin sevenler korkmadan yapabilir 💕
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
Namık Özlem Akar @NamikOzlem_Akar

Şikayet Et

elinize sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun bereketli olsun
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
Başak Ateş @basak_ates

Şikayet Et

akşama yapacağım tahine bayılırım. teşekkürler tarif için
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
Yasemin @Yasemin_Arslan15

Şikayet Et

Yapıpta beceremeyenler beğenmemiş ne hikmetse 🤣🤣🤣 mükemmel bi lezzet annem ve babam şeker hastası tahin yiyemiyorlar değerlendirmek amaçlı artık bu keki yapıp yicem 🥰🥰🥰🥰 ilk kez denememe ragmen mükemmel bir lezzet tşkler elif hanım ❤️❤️❤️❤️
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
- Sena Kılıç @Sena_Kilic18
  
  Şikayet Et
  
  Ben de şeker hastasıyım 1yk tahin yenebiliyor.. ama yine de doktora danışın. Cho sayımı bunun için var… seviyorlarsa mahrum kalmasınlar cho sayımı öğrenip yenebilir
  Yanıtla
  
  1
  
  2 hafta önce
  - Yasemin @Yasemin_Arslan15
    
    Şikayet Et
    
    Artık dediğiniz gibi tadımlık yiyorlar
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 gün önce
Emine Çelik @Emine_Celik96

Şikayet Et

hafif bir kek oldu gayet güzel kabardı baton kek kalında yaptım ölçüyüde biraz azalttım enfes oldu
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
Ersin Çörtlek @nytuser_ersincortlek_7770

Şikayet Et

tahini cay bardagyla koysak 4 yunyrta koysak
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
selale88 @selale88

Şikayet Et

Üstü altı çok güzel kızardı ama kekin üstü hamur kaldı ilk defa yaptım tarifi
- Yanıtla
- 2
- 1 yıl önce
TARİF DEFTERİM @Gulcan_Coban2

Şikayet Et

Şekerini bir tık fazla koydum. Kare borcamda pişirdim. Fırın ayarını kesinlikle düşük yapın. 150-160 derece ideal. Harika oldu. Çok hafif. Tarif için çok teşekkürler. 🌸
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
ozge @f-ozge-kara

Şikayet Et

Yarım ölçü yapıyorum nefissss oluyor sadece içi pişene kadar dışı yanıyor o da kabımın ince uzun olmasından kaynaklı sanırım💖💖💖
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
NihanEfeEcrin @nihanefeecrin

Şikayet Et

sütüm yoktu yerine yoğurt koydum aynı ölçüde diğer malzemeler de birebir ölçüde yaptım ve harika bir tat oldu tarif için teşekkürler tahin baskın denmiş öyle bir şey hissedilmiyor tabi tahin seviyorsanız
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Melike Mustafa @Melike_Mustafa

Şikayet Et

ilk defa denedim tahin biraz baskındı ama güzeldi tesekkurler tarif icin ..🌸
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Gozde Yildiz @nytuser_gozdeyildiz_5440

Şikayet Et

Çia tohumu fındık ve kuru üzüm eklesem olurmu içine şimdi yapıcam?
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
1963derya @1963derya

Şikayet Et

Aynı ölçülerle yaptım. Harika oldu. Teşekkürler👏👏👏👏👍
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
hatice kahraman @htchero

Şikayet Et

İlk kez kabarmadı şaşırdım yumurtadan herhalde normalde gayet tutan tarif
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
hatice kahraman @htchero

Şikayet Et

Garip olacak ama toz şeker yok acaba küp şeker olurmu yerine
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
@mervenur7

Şikayet Et

bire bir tarifi uyguladim ama ne yazik ki cok begenemedim
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce