Fındık Kurdu Kurabiyesi

Fındık Kurdu Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarim paket (125 gr) terem yağ ya da tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (sarısı içine beyazı üzerine)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un
• Yarim su bardağı iri ezilmiş fındık

Fındık Kurdu Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeleri listedeki sıraya göre koyup yoğuruyoruz. Hamura sadece yumurtanın beyazını eklemiyoruz. Hamuru yoğurup yuvarlak şekiller verdikten sonra hamur toplarının üzerini önce yumurtanın beyazına sonra ezilmiş fındığa batırıyoruz ve fırın tepsisine yerleştiriyoruz. 180 derece fırında pembeleşene kadar tutuyoruz. Afiyet bal şeker olsun.