Fındıklı Browni

Fındıklı Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 120 – 130 gram bitter çikolata (2 paket kare bitter çikolata) (ben bir paket sütlü, bir paket bitter çikolata kullandım)
• 100 gram tereyağı
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1/4 (çeyrek) su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı fındık içi
• Çok az tuz

Fındıklı Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. 180 ° de fırını ısıtmaya başlayalım.
2. 23*23 bir borcam veya kek kalıbına yağlı kağıdı kenarlarından biraz sarkacak şekilde yerleştirelim.
3. Benmari usulü tereyağı ve çikolataları eritelim.
4. 5 dk ılınmaya bırakalım.
5. Şekeri ekleyelim ve çırpalım( burada önemli bir not: çikolatanızı benim gibi bir paket bitter bir paket sütlü kullanırsanız yarım su bardağı şeker yetecektir çok tatlı seviyorsanız şeker oranını artırabilirsiniz. Tarifin orijinalinde olduğu gibi 2 paket bitter çikolata kullanacaksanız 1 su bardağı şeker kullanabilirsiniz).
6. Şeker tamamen erimiyor ve kumlu bir şekil çıkıyor ortaya, bu sizi endişelendirmesin 😊.
7. Yumurtaları teker teker ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
8. Fındıkların yarısını un gibi toz olana kadar blenderdan geçirelim, diğer yarısını ağza gelecek şekilde büyük parçalar halinde bırakalım.
9. Karışıma ekleyelim.
10. En son unu ve vanilyayı ekleyelim.
11. Çok söndürmeden spatula yardımıyla karıştıralım.
12. Kalıba dökelim ve üzerinde pürüz varsa düzeltelim.
13. Fırına verip kontrolü şekilde yarım saat pişirelim.
14. Soğuduktan sonra (hatta bir sondaki gün) servis edebilirsiniz🍀 Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun 🎈.