Fındıklı Browni Kek

Fındıklı Browni Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram tereyağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 140 gram bitter çikolata
• 4 adet yumurta
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı iri dövülmüş fındık

Fındıklı Browni Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını eritiyoruz ve içine bitter çikolataları ekleyip eriyene kadar güzelce karıştırıyoruz.
2. Ayrı kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
3. Sonra sütü ekleyip tekrar çırpıyoruz.
4. Hazırladığımız çikolatayı koyup yine çırpıyoruz.
5. Elenmiş un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpıyoruz.
6. Son olarak fındıkları ekleyip spatula yardımı ile karıştırıyoruz.
7. Kalıbımızı yağlayıp biraz da un serpip kek harcını döküyoruz.
8. Önceden 160 derecede ısıtmış olduğumuz fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz.
9. Dilimleyip üstüne çikolata sosu gezdiriyoruz. Afiyet olsun :)

   Not: ben kare orta boy borcam kullandım. Borcamı ters çevirip keki çıkarttım. Yapışmadı kolayca çıktı. Sonra kekin tekrar üst tarafını çevirdim. Dilimleyip çikolata sosunu gezdirdim. İstenirse aynı boyutlarda kelepçeli kalıp da kullanılabilir ya da çevirme işi olmasın kolay çıksın diye borcamın altına yağlı kağıt koyulabilir.