Fındıklı Brownie Kurabiye

Fındıklı Brownie Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı veya margarin (yumuşak veya yarı erimiş)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un
• 1 çay bardağı dövülmüş fındık veya ceviz (isteğe göre)

Üzeri İçin;

• Fındık içi

Şerbeti İçin;

• 1,5 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker
• 5-6 damla limon

Fındıklı Brownie Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak, küçük bir tencerede şerbetini hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.
2. Tereyağı, yumurta, dövülmüş fındık ve sıvı yağ derin bir kaba alınır.
3. Üzerine elenerek un, kakao, vanilya, kabartma tozu ve pudra şekeri ilave edilir. Ele yapışmayacak şekilde iyice yoğurulur.
4. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar halinde dizilir.
5. Önceden 10 dakika 200°C’de ısıtılmış fırının orta rafında, 8 dk kadar pişirilir.
6. Ilık şerbeti, ilk sıcaklığı gitmiş kurabiyelerin üzerine dökün.
7. Dilediğiniz gibi süsleyin ve soğuduktan sonra servis yapın.

Afiyet olsun.