Fındıklı Cevizli Kek

Fındıklı Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından 2 parmak az süt
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Yarım su bardağı ayçiçek yağı
• 2 paket şekerli vanilin
• 2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı ceviz
• Yarım su bardağı fındık
• 1 yemek kaşığı tarçın
• Yaklaşık 3. 5-4 su bardağı un

Fındıklı Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker karıştırma kabında güzelce çırpılır. Şeker içinde eriyip karışım köpük köpük olunca süt, yağlar ve yoğurt eklenir sırayla. Tarçın ve şekerli vanilin de eklenerek güzelce karıştırılır. Fındık ve ceviz eklendikten sonra kabartma tozu eklenir, karıştırılır. Yavaş yavaş un da eklenerek karışım tamamlanır. Yağlanıp unlanan kek kalıbı önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40-45 dk pişirilir. 35 dk dan sonra kürdanla kontrol etmeye başlayabilirsiniz. Oğlum sütle beraber bayıldı bayıldı😃 çok besleyici oldu. Büyük bir hevesle tavsiye ederim😊afiyet olsun.