Fındıklı Cevizli Kek

Fındıklı Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 avuç fındık ve ceviz
• 1 avuç kuru üzüm
• 1 çay kaşığı dolusu tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Fındıklı Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayla şeker beş dakika çırpılır. Diğer malzemeler eklenerek karıştırılır. Kabarma tozunu diğer malzemeleri karıştırdıktan sonra ben en son ekliyorum ve sonrasında tahta kaşıkla katlayarak karıştırıyorum.Böylece kek daha çok kabarıyor. Karışım yağlanmış kek kalıbına alınır. 180 derecedeki fırında 20- 25 dakika pişirilir.Bu tarifi akşam canım kek isteyince evde olan malzemeleri kullanarak yaptım. Çok lezzetli oldu😊 Kalıbımdan taşar diye de bir kısmını muffin kalıplara aldım.