Fındıklı Cevizli Kek

Fındıklı Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 avuç fındık
• 1 avuç ceviz
• 1 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Fındıklı Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Fındık ve cevizler rondodan geçirilir. Portakal kabuğu rendelenir. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Kakao hariç tüm malzemeler katılır ve çırpılır. Kekin neredeyse tamamı yağlanmış kalıba dökülür.
3. Dibinde kalan harç sıyrılır toparlanır ve kakao eklenir karıştırılır.
4. Eğer katı olduğunu düşünürseniz bir damla süt ekleyip karıştırın kıvamını açın.
5. Kakaolu karışımı kalıptaki keke döküp kaşığın arkasıyla içinde hafif karıştırın.
6. 150 derecede ki  fırına verin.
7. Arada bıçak batırarak içinin pişip pişmediğini kontrol edin. Afiyet olsun.