Fındıklı Cevizli Kurabiye

Fındıklı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin yada tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta (birinin akı ayrılacak)
• 1 paket kabartma tozu veya 2 çay kaşığından biraz az karbonat
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı tarçın
• Ceviz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta akı
• Fındık (çekilmiş)

Fındıklı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Hanımlar sizlere harika bir tarifim var. Daha pişmeden kokusuyla sizleri mest edecek bir kurabiye. Yapımı zahmetsiz ve çabuk Çayın kahvenin yanında harika oluyor (Misafirlerim bu kurabiyelere bayıldı 😉)

1. Öncelikle tereyağı ve şekeri derin bir kapta yoğurun. Ardından yumurta, tarçın, nişasta ve çekilmiş cevizi ekleyip, son olarak (ben karbonat kullandım çok güzel kabardı ve çatladı) karbonatı ve unu ekleyin.
2. İyice yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar oluşturun.
3. Her bir parçayı önce ayırdığımız yumurta akına ardından çekilmiş fındığa bulayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
4. 160-170 derece fırında kabarıp, üzeri kızarana kadar pişirin

Hepsi bu kadar.
Nefis kurabiyelerimiz hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😉😉