Fındıklı Çikolatalı Portakallı Kurabiye

Fındıklı Çikolatalı Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr ılık tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı buğday nişastası
• 1 paket kabartma tozu
• 2 portakal kabuğu rendesi
• Un
• 1 su bardağı kırık fındık
• 1/2 (yarım) çay bardağı çikolata parçacıkları

Fındıklı Çikolatalı Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ, sıvı yağ pudra şekeri ve yumurtayı mikserle bir dakika kadar çırpalım.
2. Fındığı, nişastayı, portakal kabuğu rendesini kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam edelim en son una bulanmış çikolata parçacıklarını da ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Unu ölçülü ekleyin lütfen çok yumuşak bir hamur olacak.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Ben böyle yaptım siz istediğiniz şekli verebilirsiniz.
5. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.