Fındıklı Çubuk Baklava

Fındıklı Çubuk Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklava yufkası ( 800 gr )
• 1 su bardağı fındık
• 125 gr tereyağı ya da margarin
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ

şerbeti için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 2, 5 su bardağı su
• çeyrek limon

üzeri için;

• tercihe bağlı şam fıstığı ya da fındık

Fındıklı Çubuk Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbet malzemesini tencereye alıp 8-9 dk kaynatıyoruz.
2. Limonunu ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
3. Diğer taraftan tereyağını eritiyoruz içine sıvı yağ ekliyoruz. :)
4. Fındığı biraz iri parçalarda kalacak şekilde rondodan çekiyoruz. :)
5. Tezgahın üzerine 3 yaprak hazır baklava yufkasından alıyoruz.
6. Üzerine fırça yardımıyla tereyağı sürüyoruz.
7. Uç kısmına biraz fındık ekleyip rulo şeklinde sarıyoruz ve yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.
8. Tüm malzeme bitene kadar işleme devam ediyoruz :))
9. 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
10. Piştiğinde 1-2 dk bekletip soğuyan ( oda ısısında ) olan şerbeti döküyoruz ve çekmesini bekliyoruz.
11. Tatlı soğuyup şerbeti çektiğinde üzerini istediğimiz gibi süsleyip servis ediyoruz :))

Ben fındıklı yaptım siz içine istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz :)) hem pratik hemde lezzetli bir baklava denemenizi tavsiye ederim :)) deneyenlere afiyet şeker olsun hayırlı ramazanlar :))