Fındıklı Damla Çikolatalı Browni Kurabiye

Fındıklı Damla Çikolatalı Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 260 gr un (yaklaşık 2 su bardağı dolusu)
• 1 kahve kaşığı hamur kabartma tozu
• 100 gr biraz iri kırılmış hafif kavrulmuş fındık (yarım su bardağından fazla )
• 80 gr damla çikolata (yaklaşık bir çay bardağı)
• 125 gr tereyağı
• 200 gr çikolata
• 2 yumurta

Fındıklı Damla Çikolatalı Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bir kaba unu eleyin. Hamur kabartma tozunu da ekleyin. Fındığı bir çay bardağı damla çikolatayı koyup kaşık yardımıyla karıştırın. Kısık ateşte yağı ve çikolatayı eritin. Ocaktan alıp içine çırptığımız yumurtayı ekleyip karıştırın, ardından unun üzerine döküp iyice yoğurun. Üzerini iyice kapatıp 1 saat kadar buz dolabında bekletin. Bir saat sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verin, yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Fırından çıkarınca biraz yumuşak olabilir, soğuyunca sertleşecektir. Kurabiyelerimiz servise hazırdır. Afiyet olsun.