Fındıklı Gofret Kurabiye Muhteşem Bir Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri
1 paket margarin yada tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı mısır nişastası
Yarım şu bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı çekiliş fındık
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
Yarın paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Fındıklı Gofret Kurabiye Muhteşem Bir Lezzet Tarifi'nin Yapılışı
1 buçuk su bardağı unu tavada kokusu çıkan kadar kavurun.
Sonra fındığı atıp 1 2dk öyle kavurun.
Un hariç diğer malzemeleri karıştırma kabına alın yoğurun.
Sonra kavurduğunuz unla fındığı ilave edin yoğurun. Unu kontrollü şekilde döküp yumuşak bir hamur yoğurun.
Sonra yuvarlak şeklinde yuvarlanıp 170 derece fırında rengi dönene kadar pişirin.
Soğuyunca eritilmiş çikolataya batırıp sonra fındık, antepfıstığı veya hindistan cevizine batırın.
Sade olarak da bırakabilirsiniz. O haliyle de muhteşem.
Not:eğer fındığınız yoksa aynı ölçüde ceviz de kullanabilirsiniz.Çay saatlerinizi vazgeçilmezi olacak bir kurabiye.