Fındıklı Kar Topu Kurabiye

Fındıklı Kar Topu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr yumuşak tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Alabildiği kadar un
• 1 kase fındık

Bulamak İçin;

• Hindistan cevizi
• 1 yumurta akı
• 1 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri İçin;

• Pudra şekeri

Fındıklı Kar Topu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri kaba koyup yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra cevizden büyük parçalar alıp içine birer fındık koyup yuvarlayıp sıvı yağ su ve yumurta karışımına bulayıp sonra Hindistan cevizine buladıktan sonra yağlanmış tepsiye koyup 170 derecelik fırına atıyoruz üzeri pembeleşmeden çıkarıp üzerine pudra şekeri döküp servise hazır ediyoruz.