Fındıklı Kurabiyem

Fındıklı Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ceviz yada fındık (çekilmiş)
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri silme olacak
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin:

• Pudra şekeri
• Tarçın

Fındıklı Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri yoğuruyoruz iyice, çok katı olmamak kaydıyla ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. 180 derece ısıtılmış fırına atıyoruz. Şeklini verip onlar pişerken bir kaba 100 gram kadar pudra şekeri, isteğe bağlı olarak tarçın ekliyoruz,karıştırıyoruz daha sonra pişen kurabiyelerimizi ilk sıcağı geçince bu karışıma batırıp çıkarıyoruz, her yerine bu karşımdan buluyoruz.