Fındıklı Revani (Yaptığınız Tüm Tarifleri Unutun)

Fındıklı Revani (Yaptığınız Tüm Tarifleri Unutun) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik yoğurt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağından 1 parmak eksik un
• 1 su bardağı tepeleme irmik
• 1 su bardağından bir parmak eksik fındık
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 3 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• 4-5 damla limon

Fındıklı Revani (Yaptığınız Tüm Tarifleri Unutun) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti için, şeker ve suyu karıştırın, kaynamaya başlayınca limon suyunu ilave edin, kaynadıktan sonra 10 dk kısık ateşte kaynatın.
2. Şerbeti soğurken tatlımız için yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar iyice çırpın tamamen beyaz olacak şekilde iyice çırpılması gerekli.
3. Daha sonra, yoğurt ve yağı ekleyin, en sonunda kuruları ekleyip, güzelce karıştırın sıvı yağ ile yağlanmış büyük boy kare borcama yada, orta boy dikdörtgen borcama dökün.
4. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında altı üstü iyice kızarana kadar pişirin, fırından çıktıktan 2 dk sonra soğuk şerbeti dökün, istediğiniz şekilde sunabilirsiniz.

Not:200 ml lik bardak kullandım.