Fındıklı Un Kurabiyesi

Fındıklı Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 margarin (oda sıcaklıgında)
• 1 su bardagı pudra şekeri
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı dövülmüş fındık
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Aldığı kadar un

Fındıklı Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak oda sıcaklığındaki margarin ve pudra şekerini iyice karıştırın.
2. Daha sonra fındık, sıvı yağ, vanilya, ekleyip tekrar karıştırın.
3. Azar azar un ilave edelim. Kabartma tozunuda un ile birlikte ekleyelim. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
4. Yoğurduğumuz hamurdan fındıktan biraz büyük parçalar koparıp, yuvarlayın.
5. Yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin.
6. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.
7. Bir kase içine pudra şekeri koyun ilk sıcaklığı geçtikten sonra pudra şekerine bulayın afiyet olsun