Fındıklı Un Kurabiyesi (Ağızda Dağılan)

Fındıklı Un Kurabiyesi (Ağızda Dağılan) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• Yarım paket tereyağ
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı tarcın
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı kıyılmış fındık
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiğine un

Fındıklı Un Kurabiyesi (Ağızda Dağılan) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yarım paket margarin, yarım paket tereyağ eritilir. (Sakın yakmayın)
2. İçine yarım su bardağı sıvı yağ, 1 yumurta sarısı, 1 çay kaşığı tarçın, yarım su bardağı kıyılmış fındık ve 1 su bardağı pudra şekeri el çırpıcısıyla iyice çırpılır. Macun gibi bir kıvam alıyor .
3. Sonra kabartma tozu ve azar azar un eklenip, yoğurulur.Kulak memesinden hafif sert bir kıvamı oluyor.
4. Hamura yuvarlak şekil veriyoruz.
5. Üstünü yumurta beyazına ve kalan yarım su bardağı fındığa buluyoruz.
6. 200 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz. Siz fırınınıza göre ayarlayın.
7. Üstü ve altı hafif kızaracak.Afıyet olsun.