Firik Aşı
Firik Aşı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı firiklik bulgur
- 2 adet tavuk but
- Ayçiçeği yağı
- Tuz, kimyon
Firik Aşı Tarifi'nin Yapılışı
Hatay yöresinde çokça tüketilen bir pilav tarifini sizlerle paylaşıyorum. Tavukları yıkayarak başlıyoruz. Radyolarımızı daha sonra iyice haşlıyoruz ve etlerini didikliyoruz. Tavuğu haşladığımız suyu dökmüyoruz. Tavuğun suyundan 4 bardak ölçü alıyoruz 2 bardak firiklik bulgurumuzu suyun içerisine döküyoruz. Yani ölçü oranımızı 2 ye 4. Tuzu kimyonu ekliyoruz. Yağımızı ekliyoruz. Ayıkladığımız tavukları pilavımızın üstüne ekliyoruz. Bu şekilde suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Nefis bir pilav servise hazır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
