Fırın Bütün Tavuk

Fırın Bütün Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet bütün tavuk
• 6-7 adet orta boy patates
• Sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• Kekik pulbiber karabiber
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Çeyrek limonun suyu

Fırın Bütün Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tavuğumuzu tütsülüyoruz yani tüyleri varsa onları ocakta yakıyoruz. Sonrasında iyice yıkayıp süzmeye bırakıyoruz tavuk süzülürken bizde patatesimizi elma dilim olarak tepsimize yerleştiriyoruz ,üzerine sıvıyağ,biber salçası, kekik tuz ve karabiberimizi ilave ederek harmanlıyoruz. Sonra tavuğumuzu tepsinin tam ortasına yerleştirip her tarafını tuzluyoruz ve ardından yoğurt ve limonumuzu bir kasede karıştırarak tavuğumuzun her yerine bir fırça yardımıyla sürüyoruz önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz. Fırınların ısısı farklılık gösterebilir, kontrollü pişiriniz. Deneyeceklere afiyet olsun.