Fırın Gerektirmeyen Kuplarda Negrolu Cheesecake Nasıl Yapılır? (Videolu)

Fırın Gerektirmeyen Kuplarda Negrolu Cheesecake Nasıl Yapılır? (Videolu)'un Malzemeleri

• 2 paket negro
• 1 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)

Muhallebisi için;

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 çay bardağı şeker ( çok tatlı seviyorsanız yarım çay bardağı daha ilave edebilirsiniz)
• 1 paket şeker vanilin

Üzeri ganajı için;

• 200 gr krema
• 1 su bardağı damla çikolata (bermari usulü eritilmiş)

Süslemek için;

• Çilek
• Toz antep fıstığı
• Negro

Fırın Gerektirmeyen Kuplarda Negrolu Cheesecake Nasıl Yapılır? (Videolu)'un Yapılışı

1. İlk olarak bisküvileri güzelce tereyağı ile robottan ince olana kadar geçirelim.
2. Daha sonra muhallebi için tenceremize 4 su bardağı sütü alalım.
3. Nişastayı ve şekeride ekleyim.
4. Ocakta pişirmeden önce çözülmesini saglayalım daha sonra ocağa alıp pişirme işlemi yapalım.
5. Piştikten sonra üzerine 1 paket şeker vanilin ekleyelim.
6. Kuplarımızın en altına robottan çektiğimiz negrolu bisküviyi yerleştirip düzeleştirelim.
7. Daha sonra muhallebiyi dökelim.
8. Üzerine bir kat daha negrolu bisküviyi ekleyelim tekrar muhallebi ekleyelim.
9. Ganaj için; çikolatayı benmari usulü eritelim, üzerine kremayı ekleyelim ve karıştıralım.
10. 200 gr çikolata ile yapmış olduğumuz ganajı ekleyelim hazırlayıp en üst katına dökelim.
11. Ganajı donduktan sonra üzerini istediğimiz gibi süsleyelim.Afiyet olsun 💐.