Fırın Makarna
Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket kelebek makarna (siz başka bir çeşit makarna da kullanabilirsiniz. )
Beşamel sos için:
- 1 buçuk su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
- Karabiber
- Tuz
Üzeri için:
- Kaşar peynir
Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak makarnamızı suyuna çok az sıvı yağ ve tuz koyarak çok pişirmeden haşlayalım.
- Beşamel sos için bir tencerede tereyağını eritelim.
- Üzerine unumuzu koyup kokusu çıkana kadar çok sarartmadan kavuralım.
- Kavrulan unumuzun üstüne sütümüzü ekleyelim.
- Sütü eklerken karıştırmaya devam edelim ki topaklanma olmasın.
- Kaynayana kadar karıştıralım ve kaynayan sosumuza karabiber tuz ilave ederek bir iki dakika kısık ateşte pişirdikten sonra altını kapatalım.
- Haşlanan makarnaları pişireceğiniz fırın kabına dökün, üstüne beşamel sosu dökerek her yerine eşit gelecek şekilde iyice karıştırın ve makarnayı düzeltin.
- Son olarak makarnanın üzeri kapanacak şekilde rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun:).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
