Fırın Mücver (Börek Tadında)

Fırın Mücver (Börek Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 2 adet patates
• 150-200 gram peynir
• 2 yumurta
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 4-5 adet yeşil soğan
• 1 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Fırın Mücver (Börek Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

Hem pratik hem sağlıklı bir o kadar da lezzetli bir tarif paylaşıyorum. 👌👌👌

1. Patates ile kabaklar yıkanıp, soyulur ve rendelenir.
2. Suyu sıkılır.
3. Derin bir kaba alınır.
4. Sonra yumurtalar çırpılıp, katılır.
5. Peynir rendelenip katılır.
6. İnce ince doğranan maydanoz, dereotu ve yeşil soğan ilave edilir.
7. Sıvı yağ, un ve kabartma tozu katılır.
8. Son olarak baharatları katılıp, karıştırılır.
9. Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye yayılır.
10. Üzerine susam ve çörekotu serpilir.
11. 170 derece ısınmış fırında pişirilir.
12. Dilerseniz pişmeye yakın fırından çıkartılıp kaşar rendesi serpebilirsiniz. Nefis fırın mücverimiz hazır. AFİYET OLSUN. 😋😋😋