Fırın Poşetinde Enfes Tavuk

Fırın Poşetinde Enfes Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk
• 2 adet patates
• 2 adet dolmalık biber

Sosu için,

• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• İsteğe göre baharat
• Tuz
• Yıkamak için; tavuğu 1 limon

Fırın Poşetinde Enfes Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak tavuk limonla ovularak bol su ile güzelce yıkanır.
Sosu için malzemeler bir kapta karıştırılır.
Tavuğumuz her yerine gelecek şekilde sosa bulanır.
Sos ile hazırlanan tavuğumuz fırın poşetine konur.
Patates ve biberler irice doğranıp fırın tepsisine dizilir. İsteğe göre başka sebzeler de kullanılabilir.

Hazırladığımız tepsimiz 180 derece ısınmış fırına sürülür.

Benim kullandığım fırında 1 buçuk saatten fazla sürdü pişmesi, yinede kontrollü pişirin. Çok lezzetli lokum gibi bir tavuk tarifi. Afiyet olsun.