Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk

Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet tavuk but

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Karabiber
• Tuz

Diğer malzemeler için;

• 4 adet patates
• 2 adet havuç
• 4 adet sivri biber
• 8 adet arpacık soğanı

Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patates ve havuçlarımızı soyalım.
2. Patatesleri küp küp havuçları halka halka doğrayalım.
3. Biberleri de orta boyda uzun uzun keselim.
4. Uygun bir kapta sosumuzu hazırlayalım. (Sos için soğan ve sarımsak)
5. Büyük bir kaba tavuğu patatesleri havuçları ve biberleri koyalım.
6. Üzerine sosumuzu döküp güzelce harmanlayalım.
7. Fırın torbasına koyup ağzını torba teli ile bağlayıp yağlı kağıt serili tepsiye koyalım.
8. Poşette bir kaç delik açalım. 200 derece fırında 1 saat pişirelim. Afiyet olsun.