Fırın Poşetinde Tavuk Paget

Fırın Poşetinde Tavuk Paget Tarifi'nin Malzemeleri

• 7~8 adet tavuk baget
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım limonun suyu
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı(İsteğe bağlı)
• Tuz
• 2 -3 adet patates
• 2-3 adet yeşil biber

Fırın Poşetinde Tavuk Paget Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanlar piyazlık doğranır. Sarımsak rendelenir ve tavuk hariç tüm malzemeler bir karıştırma kabında karıştırılır.
2. Üzerine tavuklar ve kesilmiş patates ve biberler de eklenerek karıştırılır.
3. Üstü kapatılarak 2 saat buzdolabında marine edilir.
4. Marine edilen tavuklar fırın poşetine alınarak ağızları kapatılır ve üstüne küçük küçük delikler açılır.
5. 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirilir.
6. Daha sonra poşet üstünden bıçakla kesilerek yaklaşık 15 dakika daha fırında pişmeye bırakılır ve üzeri kızarınca servis edilir.

Afiyet olsun😊💙💛