Fırın Poşetinde Tavuk Şiş

Fırın Poşetinde Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-3  parça tavuk göğsü
• 3-4 tane patates

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Pul biber
• Kekik
• Karabiber
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Fırın Poşetinde Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklarımız kokmasın diye limon ve bol tuzla yıkıyoruz. Ardından küp küp doğruyoruz.
2. Doğranmış tavuklarımızı derin bir kaba alıp bir diş sarımsağımızı ezip sarımsak, iki kaşık yoğurt, sıvı yağ ve baharatlarla iyice harmanlayıp 2-3 saat buzdolabında bekletiyoruz.
3. Bu arada patateslerimizi soyup küp küp doğrayıp tuzlayıp yağda hafif kızartıyoruz.
4. Çöp şişlerimize tavuk ve patateslerimizi diziyoruz.
5. Fırın poşetine tavuk ve patateslerimizi şişli bir şekilde yerleştirip poşetimizi iğneyle 3-4 yerinden delip fırında 180, 200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Pişince fırından alıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.