Fırın Poşetinde Tüm Tavuk

Fırın Poşetinde Tüm Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet bütün tavuk (2. 700 gr )
• 4-5 adet orta boy patates
• 3 adet havuç
• 10-12 adet arpacık soğan
• 2-3 salkım domates
• 2-3 yeşil biber
• 2-3 diş sarımsak

Sosu İçin ;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 tatlı kaşığından fazla tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 Yemek kaşığı domates salçası

Fırın Poşetinde Tüm Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba🤗 sizlere kolay ve lokum gibi fırında kızarmış tavuk tarifini vermek istiyorum.

1. Sosu için bir kabın içine sıvı yağı, rendelenmiş sarımsağı, tuzu, salçayı ve baharatları ilave ederek karıştırın.
2. Patatesleri soyup elma dilimi şeklinde kesin havuçları doğrayın.
3. Sarımsakları soyun biberler büyükse ikiye bölün domatesler küçükse tüm olarak koyun bir tepsiye tavuğu alın elinizle bastırın.Eti genişlesin sosu her yerine sürün içene de sürün.
4. Artan sosun içine soğanları koyup karıştırın. Soğanların yarısını tavuğun içine koyun diğer sebzeleri aynı sosun içine koyun karıştırın.
5. Fırın poşetinin içini hafif unlayıp sosladığımız tavuğu ve sebzeleri poşete yerleştirin.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
7. Daha sonra poşetten tepsiye boşaltın ve suyunu bıraktığı için o suyu çekene kadar pişirin. Ben tavuğumu da tersine çevirdim ki iki tarafı da kızarmış olsun mükemmel oldu gerçekten deneyeceklere afiyet olsun