Fırın Torbasında Tavuk Ve Sebze

Fırın Torbasında Tavuk Ve Sebze Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir bütün tavuk
• tuz
• karabiber

sebze için;

• 2 adet patlıcan
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 2 adet kabak
• 2 adet soğan
• kuru nane
• kimyon
• tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırın Torbasında Tavuk Ve Sebze Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk parçalara bölünür. Tuzlanır. Fırın torbası unlanır tavuklar yerleştirilir. Büyük bir fırın tepsisine konarak 180 derece fırına konur. 30 dakika piştikten sonra sebzeler fırına konur. Tüm sebzeler küp küp doğranır. Büyük bir kapta karıştırılır. Üzerlerine zeytinyağ, tuz, karabiber, kimyon, nane konarak karıştırılır. Fırın torbasına konarak tavukların yanına fırına konur. 45 dakika piştikten sonra sebzeler fırından alınır. Tavuk 20 dakika daha pişirilir.  piştikten sonra birlikte servis yapılır.
Not: tavuk 1 saat 5 dakikada pişti
sebzeler 45 dakikada pişti.