Fırında 3 Peynirli Makarna Tarifi (Videolu)

Fırında 3 Peynirli Makarna Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 1 demet ıspanak
• 1 diş sarımsak
• 1 baş kuru soğan
• 1 kase domates sosu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kase labne peyniri
• 1 kase sosis
• 1 kase lor peyniri
• 1 kase tulum peyniri
• Yarım çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı kırmızı biber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Bir tutam tuz

Hazırlanışı

1. Zeytinyağını tencereye dökelim. İnce dilimlenmiş kuru soğanı tencereye boşaltalım ve kavuralım.
2. Soğanlar kavrulduktan sonra ince dilimlenmiş sarımsağı da ekleyelim ve kavuralım.
3. Sarımsaklar da kavrulduğunda bir kase sosisi ekleyelim ve iki dakika boyunca kavuralım.
4. Sosisler kavrulunca domates sosunu ekleyelim ve kavuralım. Ardından ince dilimlenmiş ıspanağı ekleyelim ve kavuralım.
5. Ispanaklar kavrulduktan sonra haşlanmış olan makarnayı karışıma ekleyerek kavurmaya devam edelim.
6. Bu karışıma kekik, kırmızı biber, kimyon ve tuzu ekleyelim. Karışımın kavrulması bittikten sonra karışımın bir kısmını altlık olacak şekilde cam tepsiye aktaralım ve üstüne lor peynirini serpelim.
7. Karışımdan bir miktar daha alıp tepsiye ekleyelim. Tekrar makarnaların üstüne labne peynir ve lor peyniri ekleyelim.
8. Tepsiye bir kat daha hazırlanmış olan makarnayı ekleyelim. Makarnaların üstüne biraz daha labne peynir ve tulum peyniri ekleyelim.
9. Önceden ısıtılan 170 derece fırında 5-6 dakika kadar yemeğimizi pişirelim.
10. Piştikten sonra fırında üç peynirli makarna servise hazır, afiyet olsun ….