Fırında Baget

Fırında Baget Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet tavuk baget

Baharatlar;

• Tuz
• Kekik
• Pul biber
• Tavuk baharatı
• 3 diş sarımsak
• Toz biber
• Köri
• 1 tatlı kaşığı yoğurt

Fırında Baget Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavukları güzelce yıkayalım ve derilerini alalım (isteyen derilerini almayabilir).
2. Bıçakla derin çizikler atalım ve sosla yarım saat dinlendirelim. Hatta vaktiniz varsa, 1 saat bekletin.
3. Dinlenen tavukları folyoya sarıp, güzelce kendi buharı ile pişmesi için, önceden ısıtılmış fırına verelim.
4. 40 dakika kadar, açmadan pişirelim.
5. Kontrol edelim, eğer lokum gibi pişmişse, üzerinin kızarması için, folyoyu açıp, biraz da öyle pişirelimç
6. Ardından çıkarıp, servise sunalım. Ben yanında kremalı makarna ve patates dilimleri kullandım. Siz, isteğe bağlı servis edebilirsiniz.

Afiyet, bal olsun :) 😋👏