Fırında Baharatlı Uskumru (Kızartma Lezzetinde)
Fırında Baharatlı Uskumru (Kızartma Lezzetinde) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo uskumru
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kişniş (küzbere)
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Az biraz karabiber
- Yarım çay bardağından az zeytinyağ
- Tuz
- 5 tane patates
- 2 yemek kaşığı un
Patates için baharatlar;
- Kimyon
- Kişniş
- Tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
Fırında Baharatlı Uskumru (Kızartma Lezzetinde) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce balıkları güzelce temizleyip yıkayıp iyice süzdürelim. Bütün baharatları koyup sarımsağı rendeleyip zeytinyağı ekleyip karıştıralım en az iki saat marine edelim. Tepsiye koyacağımız zaman unu ekleyip karıştıralım.
- Patatesleri soyup yıkayalım yuvarlak doğrayıp baharat ve tuzu serpelim biraz zeytinyağ gezdirelim.
- Yağlı kağıt serili tepsinin kenarına dizelim. Ortasına balığı koyalım.
- 200 derecede pişirelim piştikten sonra fırının üst ayarını sona koyup biraz daha kızartalım (afiyet olsun)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
