Fırında Baharatlı Ve Sebzeli Tavuk

Fırında Baharatlı Ve Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet havuç
• 5 adet patates
• 400 gram mantar
• 1 adet soğan
• 8-10 adet baget
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı baharatlı sebzeli çeşni
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı köri
• Yarım çay kaşığı kara biber
• Yarım çay kaşığı toz hardal
• Yarım çay kaşığı zerdeçal
• Çeyrek çay bardağı ayçiçek yağı
• Çeyrek çay bardağı zeytin yağı
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Pişirmek için;

• Fırın torbası

Fırında Baharatlı Ve Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Mantarlar yıkanır, patates, havuç ve soğan soyulup iri iri doğranır.
2. Hepsi derince bir kaba alınır, tavuklar, baharatlar ve tereyağı hariç diğer yağlar eklenir.
3. İyice karıştırılıp harmanlanır.
4. Fırın poşetlerine paylaştırılıp üzerlerine birer yemek kaşığı tereyağı eklenir.
5. Fırın poşetlerine bir kürdan yardımıyla 2-3 adet delik açılır.
6. 200 derecede 50 dakika pişmeye bırakılır.
7. Hafif sulu, yumuşacık sebzeli tavuklar servise hazır.
   Afiyet olsun.
   Not: Baharatlar damak zevkine göre değiştirilebilir.