Fırında Balkabağı Tatlısı

Fırında Balkabağı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo balkabağı
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 tane kabuk tarçın

ÜZERİ İÇİN;

• Ceviz yada fındık içi
• İsteğe göre tahin

Fırında Balkabağı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabağı istediğimiz büyüklükte ve şekilde dilimliyoruz.
2. Daha sonra yıkayıp tencereye alıyoruz.
3. Üzerine her yerine gelecek şekilde şekeri döküyoruz.
4. Kabuk tarçını içine atıp tencerenin kapağını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
5. Ben 1 gece o şekilde dinlendirdim.
6. 2 saat durması yeterli olacaktır.
7. Daha sonra şerbeti çıktıktan sonra ocağa alıyoruz.
8. Kaynadıktan sonra altını kısın. Kısık ateşte tamamen pişirin.
9. Daha sonra pişen kabağı borcama dökün şerbeti de üzerine gezdirin.
10. 200 derecelik fırında 10 dakika daha pişirin.
11. Piştikten sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
    AFİYET OLSUN 😋