Fırında Barbekü Tavuk

Fırında Barbekü Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg tavuk but (tavuğun istenilen kısmı)
• Kekik
• Pulbiber
• Kimyon
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı  salça
• 1 yemek kaşığı  yoğurt
• 1 yemek kaşığı  sıvı yağ
• 3 dış sarımsak rendesi
• 2 patates
• 1 domates
• 3 biber
• 1 soğan

Fırında Barbekü Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Barbekü yapacak yeriniz yoksa evde nefis tavuklar yapabilirsiniz.
Tavuklar güzelce yıkanır. Sosu için baharatlar salça ,yoğurt, sarımsak ve sıvı yağ kaba alınır tavuklar güzelce soslanır .Vaktiniz varsa 1- 2 saat dolapta dinlenebilirsiniz. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir üzerine patates ,domates ,biber,soğan ,konur ,üzeri yağlı kağıt daha sonra alüminyum folyo ile kapatılıp fırınlanır. Pişen tavuklar ilk sıcağıyla afiyetle yenir. Hayırlı ramazanlar.