Fırında Beşamel Soslu Makarna

Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

Besamel sos için:

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 su bardağı sut
• 2 dolu yemek kaşık un
• Tuz, karabiber
• 1 paket fırın makarna

İçi için:

• Beyaz peynir

Üzeri için:

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• 50 gram tereyağ

Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Beşamel sos malzemelerini bir tencerede pişiriyoruz ve muhallebi kıvamına gelince altını kapatıyoruz. Sürekli karıştırarak topaklanmasını engellemelisiniz.
2. Tuzlu su içinde fırın makarnamızı haşlıyoruz ve süzüyoruz.
3. Peyniri ekleyerek karıştırıyoruz.
4. Kare şeklinde orta boy borcam içerisine makarnayı ve üzerine beşamel sosu ekledim ve kaşar peynirini en son üzerine yaydırarak kapatacak şekilde rendeledim.
5. Aralarına birer parça tereyağ koyarak lokum kıvamına getirebilirsiniz.
6. 180 derece fırında makarnamızı yaklaşık 30 dakika kadar pişiriyoruz.