Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi

Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna (ben spagetti kullandım)

Beşamel sos için;

• 2 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• Tereyağı
• Kaşar peynir

Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye bir litre kadar suyu koyuyoruz tuz ekleyip kaynayınca makarnayı salıyoruz makarna pişene kadar bir tencerede 2 su bardağı sütü unu yağı tuzu karıştırıp kaynayana kadar pişiriyoruz,
Makarna pişince süzgeçle süzüp borcama alıyoruz beşamel sosu ekleyip makarnayı sosa iyice buluyoruz. En üstüne 5- 6 parça minik minik tereyağı dağıtıyoruz rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz 180-200 derece fırında 25 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.