Fırında Beşamel Soslu Nefis Makarna

Fırında Beşamel Soslu Nefis Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket sphagetti (fırın makarna da olur ben olmadığı için sphagetti ile yaptım)
• 4 su bardağı süt
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• Yarim yemek kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek tabağı rendelenmiş kasar peyniri

Üzeri için;

• Tereyağ

Fırında Beşamel Soslu Nefis Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sphagettimizi tenceremize alalım. Kendini salana kadar haşlayalım. Çok haşlamayacağız çünkü fırında da pişecek.
2. Sonra beşamel sos için bütün malzemelerimizi tenceremiz de iyice karıştırdıktan sonra ocağa alalım. Kaynayana kadar pişirelim.
3. Pişirdikten sonra hafif haşlanmış makarnalarımızın suyunu süzüp yuvarlak borcamımıza makarnalarımızı dökelim.
4. Üzerine sosumuzu da döküp iki kaşık yardımıyla alt üst edelim. Sos makarnalarımızla iyice harmanlanana kadar karıştıralım.
5. Sonra rendelenmiş kaşar peynirlerimizi her yerine dökelelim. Daha sonra da bölge bölge bıçak ucuyla aldığımız tereyağlarımızı koyalım.
6. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.