Fırında Beşamel Soslu Sebzeli Makarna

Fırında Beşamel Soslu Sebzeli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna (çeşidi size kalmış
• 1 tane kabak
• 1 tane havuç
• 1 kapya biber
• İstediğiniz sebzeleri kullanabilirsin

Beşamel sos için;

• 1 buçuk su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı teremyağ
• 1 buçuk yemek kaşığı un
• 1 diş sarımsak rendesi
• 1 bardak haşladığımız makarnanın suyu
• Tuz karabiber
• 1 su bardağı kaşar rendesi

Fırında Beşamel Soslu Sebzeli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce makarnamızı haşlayıp bir kenara alıyoruz.
2. Makarna suyundan bir bardak ayırıyoruz.
3. Küçük küçük doğradığımız sebzelerimizi az suda haşlıyoruz süzüp bir kenarda bekletiyoruz.
4. Beşamel sos için yağımızda unu güzel kavurup içine sütümüzü ilave edip sosumuz yapıyoruz
5. Koyuluğuna göre ayırdığımız makarna suyundan ilave ediyoruz.
6. Sebzeleri de sarımsak rendesin tuzu karabiberi ilave edip 2 dakika kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz .
7. Borcamımıza makarnaları koyuyoruz üstene sebzeli sosumuzu ilave ediyoruz .
8. Kaşarın yarısını da ilave edip bir güzel karıştırıyoruz.
9. En üste tekrar kaşar rendesi ilave edip fırına veriyoruz üstü kızarana kadar pişiriyoruz sıcak olarak servis ediyoruz.