Fırında Beşamel Soslu Sosisli Makarna

Fırında Beşamel Soslu Sosisli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti makarna (İstediğiniz makarna çeşidi olabilir)
• 5-6 tane sosis
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar

Beşamel sos için ;

• 2 yemek kaşığı katıyağ
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz
• Karabiber

Fırında Beşamel Soslu Sosisli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle spagetti makarnaları 4-5 parçaya bölüp 8 dk haşlıyoruz.
2. Bu sırada sosisleri doğrayıp bi tavada az yağda biraz pişiriyoruz.
3. Beşamel sos için bir tencereye aldığımız yağı eriyince üzerine 1 yemek kaşığı unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
4. 1, 5 su bardağı sütü ekledikten sonra arzuya göre istediğimiz kadar tuz ve karabiber ekleyip 2-3 dk kaynadıktan sonra kapatıyoruz.
5. Makarnamızın içerisine beşamel sos ve sosisleri ekleyip iyice karıştırıp altını yağladığımız fırın tepsimize döküyoruz.
6. Üzerini kapatacak şekilde kaşar peynirimizi de ekleyip peynirler kızarana kadar 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun ☺