Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Makarna

Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• Yarım paket tavuk göğsü
• Tuz ve sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı kekik

Üzerine serpmek için

• 1 kase kaşar peyniri

Beşamel sos için

• 3 buçuk bardak süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 avuç kaşar rendesi
• Çay kaşığının ucu ile kara biber

Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kaynamış suda makarnamız haşlanır.
2. Makarna haşlanırken tavuğumuz kuş başı doğranır.
3. Tavaya yağımız alınır ve tavuklar eklenir.
4. Suyunu çekene kadar tavuklar sotelenir.
5. Tuzu da atıldıktan sonra altı kapatılır.
6. Bir tencereye süt ve un alınır.
7. Muhallebili olana kadar pişirilir.
8. Pişen muhallebiye bir avuç kaşar rendesi, kara biber ve tuz eklenir.
9. Pişen makarnamız suyu süzüldükten sonra içine pişen tavuklar eklenir ve karıştırılır.
10. Makarnamız uygun bir fırın kabına boşaltılır.
11. Üzerine beşamel sosumuz gezdirilir.
12. En üst kısmına da kaşar rendesi serpildikten sonra 220 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Sıcak sıcak servis yapılır.