Fırında Beşamel Soslu,Patates Püreli Tavuk Sote

Fırında Beşamel Soslu,Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 büyük boy patates
• 1 tavuk göğsü
• 2 tane sivri biber
• 1 tane kapya biber
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz

Beşamel sos için;

• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Karabiber, tuz

Üzeri için;

• Kaşar peyniri rendesi

Fırında Beşamel Soslu,Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri ve tavuğu ayrı tencereler de haşlıyoruz.
2. Haşlanan patatesleri az tereyağı ve az sütle püre yapıp borcamın dibine yayıyoruz.
3. Sonra ayrı bir tavada kapya biber, sivri biber, tavuk ve salçayı atıp soteliyoruz.
4. Sotemizi pürenin üzerine yayıp en üstüne de beşamel sosunu hazırlayıp döküyoruz.
5. Üzerine kaşar peyniri rendesi atıp eriyene kadar fırına veriyoruz.

Afiyet olsun 😋.