Fırında Bezelyeli Tavuk

Fırında Bezelyeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 tane baget tavuk
• 2 tane havuç
• 1 küçük boy konserve bezelye yada varsa buzlukta yaklaşık olarak 200 250 gr bezelye
• 2 kaşık salça
• 1 -2 kaşık sıvı yağ
• 1 tane büyük boy domates
• 2 tane büyük boy patates
• 1 tane soğan
• 2-3 diş sarımsak
• Tuz, kimyon, karabiber

Fırında Bezelyeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derin bir kabın içerisinde sıvı yağ salça karıştırılır.
2. Soğan piyazlık doğranır sarımsaklar ezilir ve yağın içerisine katılır.
3. Domatesler rondodan çekilip bu karışıma ilave edilir.
4. Peşinden tavuklar da bu karışıma ilave edilir ve iyice karıştırılır.
5. Patatesler elma dilimi doğranır havuçlar halka halka doğranır ve sosu iyice yemesi sağlanır. Ve tepsiye dökülür ardından 120° fırına verilir.